• Um Matargat
  • Selkot ljósmyndun
  • Myndasafn
    • Email
    • Facebook
    • Pinterest

Matargat

Ljúffeng lesning

Þú ert hérna: Forsíða / Uppskriftir / Kjötréttir / Fylltar kjúklingabringur með pesto

Kjötréttir Uppskriftir

Fylltar kjúklingabringur með pesto

bringur_feed

Fylltar kjúklingabringur með pesto
 
Prenta
Undirbúningur
10 mínútur
Eldurnartími
30 mínútur
Samtals
40 mínútur
 
Fyrir: 2
Hráefni
  • 2 kjúklingabringur
  • 2 sneiðar skinka
  • 3-4 sneiðar pepperoni
  • 2 msk létt smurostur sveppa
  • Hálf krukka tómat og chilli pesto
3.3.3070

 

Eins og ég sagði frá í gær þá var að byrja heilsuátak í vinnunni hjá mér. Ég tók þá ákvörðun þegar þetta var kynnt að nú skildi ég taka mig á og fara að elda oftar og betur. Ég hitaði upp í gær með laxinum og svo í kvöld ákvað ég að prófa svolítið sem mér hafði dottið í hug þegar ég var að lesa í gegnum „matarbiblíuna“ sem við fengum senda í tengslum við þetta átak. Í henni var talað um hina ýmsa hollu rétti sem hægt væri að elda og meðal annars var stungið upp á kjúkling með pestó og svo í öðrum var talað um að nota smurost. Þannig að mér datt í hug að ég gæti kannski notað eitthvað af skinkunni og pepperóníinu sem ég átti inn í ísskáp og ákvað að gera fylltar kjúklingabringur með pestó.

Fylltar kjúklingabringur

Það sem ég gerði var að taka skinkuna og pepperóníið og skar það í litla bita, setti í skál með smurostinum og hrærði saman. Kjúklingabringurnar tók ég svo og snyrti aðeins til og skar svo inn í hliðina á þeim og setti fyllinguna þar inn í. Þessu var svo komið fyrir í eldföstu móti og ríflega af pestó svo smurt ofan á bringurnar. Þetta setti ég í 200° heitan ofn og hafði í rúmar 3o mínútur. Ég hef vanið mig á það undanfarið að elda kjúklingabringur með kjöthitamæli og þá passar að taka þær út þegar kjarnhitinn er um 82°.

Með þessu hafði ég svo smáræði af hrísgrjónum, salat og sósuna sem ég hafði með laxinum í gær en henni blandaði ég saman við hrísgrjónin.

 

Share this:

  • Post

Like this:

Like Loading...


Skilja eftir athugasemd

« Lax í Mango Chutney
Ofnbakaður fiskur með smurosti »

Skildu eftir svar Hætta við svar

Netfang þitt verður ekki birt. Nauðsynlegir reitir eru merktir *

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.

  • Heim
  • Uppskriftir
    • Fiskréttir
    • Kjötréttir
    • Pasta
    • Súpur
  • Bakstur
  • Veitingahús
  • Fróðleikur

Flokkar

  • Bakstur
  • Fiskréttir
  • Fróðleikur
  • Kjötréttir
  • Pasta
  • Súpur
  • Uppskriftir
  • Veitingahús

Fróðleikur

Að hita upp pizzu

Vinsælustu uppskriftirnar

Kjúklingur í hvítvínssósu

posted in Kjötréttir, Uppskriftir

Eggjakaka

posted in Kjötréttir, Uppskriftir

Pizza

posted in Kjötréttir, Uppskriftir

Borgari

posted in Kjötréttir, Uppskriftir

Eldunartími á kjöti

posted in Fróðleikur

Áhugaverðar uppskriftir og fróðleikur

Ofnbakaður fiskur með smurosti

Áramótableikjan

Kjúklingasúpa hússins

Kjúklingabringur í chillitómatsósu

Indversk hænsnasúpa

Copyright © 2025 · Divine theme by Restored 316

Copyright © 2025 · Divine Theme on Genesis Framework · WordPress · Innskráning

%d